Hyvä Saarioinen Oy, Miksi valmisruokanne on roskaa?

Päivitys 4.2.2014: Koska tämä tekstini näyttää herättävän runsaasti tunteita ja kiertää säännöllisesti sosiaalisessa mediassa, kommentoin hieman aihetta lisää.

Kestäisin keittiöremonttimme venymisen muuten hyvin, mutta en kestä näitä valmisruokia. Nyt kahden kuukauden ajan olen syönyt lähipitserian kasvispitsaa, thaipaikan kasvisruokia – ja yrittänyt epätoivoisesti löytää lähikaupasta jotain mitä suostuisin kokeilemaan. Valikoima vain on aika surkea. Onneksi K-kaupassa on hyvä salaattitiski.

Keittiöremonttimme ajan väliaikainen ruoanlaittovarustuksemme on ollut mallia sähköjohdollinen kylmälaukku ja mikro. Sillä ei paljoa kokkailla. Tänään olin jo epätoivon partaalla, haaveilin kotiruoasta ja ajatuskin mikroateriasta kiukutti. Teki myös mieli jotain lihaa, koska pari kuukautta on mennyt lähes kasvislinjalla. Ajattelin jo taipua, päätin että jos vaikkapa Atrialla olisi jokin kotimaisesta naudanlihasta tehty spagettikastike valmisruokana, saattaisin kelpuuttaa sen. Mutta ei.

Saarioinen1

Saarioinen2

Karmein esimerkki Alepan kylmätiskillä oli Saarioisen lasagne, jossa etupuolella mainostetaan tuorepastaa ja ”uutta, kotoisampaa makua”. Lasagnen liha on koneellisesti erotettua broileria. Siis sitä litkua, joka tiristetään irti luista kun lihat on irrotettu. Miksi ihmeessä kukaan haluaisi ostaa broilerista tehtyä lasagnea? Kun minä teen lasagnea, teen sen Tammisen luomunaudan jauhelihaan. Joten kyse on täysin eri ruokalajista. Saarioinen, koneellisesti erotettu broileri ei tarkoita minulle ”kotoisaa makua”. Se on roskaa.

En nykyisin syö broileria lainkaan, koska en pidä lintujen tuotantotapaa eettisenä. Broileri ei mielestäni kuulu lasagnereseptiin lainkaan. Saarioinen käyttää sitä vain koska se on halvinta mahdollista lihaa. Niinpä, broileri kasvaa tehokkaasti ja nopeasti. Mutta mielestäni broilerin piilottaminen lasagneen on kuluttajan huijausta.

Myös Saarioisen spagettikastikkeen tuoteseloste oli pettymys. Siinä lihassa on sentään ripaus nautaakin broilerin seassa. Ei kauheasti lohduta. Kilpailija ei ollut juuri parempi: S-ryhmän Rainbow-merkkisessä spagettikastikkeessa ollut sian- ja naudanliha oli peräisin Belgiasta.

Tähän mennessä ainoa valmisruokayhtiö jonka tuotteet olen kelpuuttanut on Kokkikartano. Sen lihamakaronilaatikossa liha on suomalaista Snellmanin naudanlihaa. Kiitos Kokkikartanolle laadukkaasta raaka-ainelinjastanne ja maukkaudesta. Laadun erottaa! Myös lohikeittonne on erinomaista.

En ymmärrä eivätkö ihmiset lue tuoteselosteita, vai ovatko suomalaiset ihan oikeasti valmiita maksamaan surkeasta ruoasta. Ja Saarioinen, miten kehtaatte mainostaa koiranruokatason raaka-aineita kotoisiksi mauiksi?

Onneksi kohta on juhannus ja pääsen Hankoon grillaamaan ahvenanmaalaisia karitsankyljyksiä. Se auttanee toipumaan valmisruokien aiheuttamista traumoista.

Hyviä uutisia!

Bloggaaminen on ollut nyt keväällä tauolla muuton ja remontoinnin vietyä kaiken ajan ja energian. Mutta tänään eläinrintamalta kuului niin hyviä uutisia, että ne on pakko nostaa esiin.

Kaksi vuotta sitten hallitusohjelmaan kirjattu päätös eläinsuojeluasiamiehen perustamisesta on toteutunut vihdoin. Tehtävään on valittu  eläinlääketieteen lisensiaatti Sari Salminen. Hän työskentelee tällä hetkellä Elintarviketurvallisuusvirastossa. Onnea Sarille ja voimia matkaan, tee hyvää työtä!

Ministeriön tiedotteen mukaan eläinsuojeluasiamiehen tehtävänä on edistää ja parantaa eläinten hyvinvointia sekä tukea ja edistää eri toimijoiden yhteistyötä. Maa- ja metsätalousministeriön alainen työpaikka sijaitsee Helsingin Viikissä, Eläinten hyvinvointikeskuksen yhteydessä.

Toinen päivän hyvä uutinen liittyy eläinsuojelulain uudistamiseen. Eläinten hyvinvointikeskus (EHK) kertoo blogissaan, miten lakia luonnostelevan työryhmän ja sen ohjausryhmän työ on edennyt. Näyttää siltä, että oikeaan suuntaan ollaan menossa.

Työryhmä on linjannut, että uuden lain tarkoituksena edistää eläinten hyvinvointia ja suojella eläimiä parhaalla mahdollisella tavalla niiden hyvinvoinnille aiheutuvalta haitalta. Mukaan on ehdotettu kirjausta eläimen itseisarvoon perustuvasta eläimen kunnioituksesta. Samalla ehdotetaan lisättäväksi selitys, että itseisarvo on riippumaton eläimen arvosta ihmiselle. Tämä on tärkeää, sillä eläimen arvo on oleellista tuoda esiin lain perusteluissa. Nykyisessä laissa eläimen hyvä kohtelu on sidottu kieltoon, jossa eläimille ei saa aiheuttaa tarpeetonta kärsimystä. Se ei ole riittävä lähtökohta.

Näyttää myös siltä, että mukana olisi toinenkin tärkeänä pitämäni osa-alue eli eläinten mahdollisuus tyydyttää olennaisia käyttäytymistarpeitaan. Työryhmän mukaan nämä tarpeet olisivat liikkuminen, lepo, mukavuus, ravinnon etsintä tai muu vastaava toiminta sekä sosiaaliset suhteet. Hyvä!

Kirjoitin viimeksi eläinsuojelulain uudistamisesta viime syksynä täällä. Asiat etenevät hitaasti, mutta hyvä että etenevät.